Güzel kokusu faydalarının belki de önüne geçen bergamot uçucu yağı ile ilgili söylenecek pek çok şey var! Bergamot – Citrus Aurantium Bergamia; adını Italya’nın Bergamo şehrinden alır. Bergamot ilk olarak bu şehirde satılmaya başladığı için şehrin adı verilmiştir. İtalya dışında, Fildişi Sahilleri, Arjantin, Türkiye, Brezilya ve Fas’ta da yetiştirilir.  

 

Bergamot uçucu yağı, kullanılması gereken ve insanlar için çok fazla yararı olan uçucu bir yağ türüdür. Bergamot yağı güzel bir kokuya sahip olduğu için esans olarak da kullanılabilmektedir.

 

Bergamot yağı, uzun yıllar boyunca insanlarda oluşan sorunlar için hep tedavi edici veya tedaviye destek için kullanılmıştır.

 

Bergamot meyvesi çoğunlukla parfüm endüstrisinde yaygın olarak kullanılan uçucu yağın ekstraksiyonu için kullanılır, bir tür narenciyedir. 

 

Bergamot uçucu yağı meyvenin kabuğundan elde edilir ve ferahlatıcı aroması sayesinde hem aromaterapi hem de parfümeride kullanılır. Geleneksel aromaterapide de bergamot yağı sıkça kullanılır.

 

bergamot uçucu yağı - avuçta bergamot meyvesi

 

Bergamot ve Bergamot Yağı Nedir?

 

Bergamot, sedefotugiller ailesine mensup, boyu 4 metreye kadar çıkabilen bir ağaç türüdür. Portakal gibi görünen ancak limonun parlak sarı rengine sahip bir narenciyedir ve greyfurtu anımsatan bir tadı vardır.  Narenciyeler içinde en yüksek C vitamini içeriğine sahiptir.

 

Bergamot meyvesinin kabukları soğuk preslenebilir ya da CO2 ile çıkartma yöntemiyle uçucu yağ elde edilebilir. Bergamot ağacının meyvesinden elde edilen yağ diğer narenciyelerden elde edilen uçucu yağlar gibi keskin baharatlı tonlara sahiptir.

 

Bergamot esansiyel yağı %3-5 arasında uçucu yağ verimliliğine sahiptir. Diğer yağlarla karıştırıldığında, dengeleyici, modifiye edici veya aroma arttırıcı görevler üstlenebilir. Özellikle ıtır, okaliptüs, lavanta, limon, paçuli ve ylang ylang ile iyi uyum sağlar.

 

 

Bergamotun Tarihçesi

 

Bergamot meyveleri, anavatanı Güneydoğu Asya’dan Avrupa ve Amerika’ya ihraç edildi. Kültür Brezilya, Arjantin, ABD’de yaygın olarak yayılmıştı ancak en büyük kültür şeklinde yetiştirilmesi İtalya’daki Calabria (Kalabriya) eyaletinin kıyılarında yapıldı.

 

“Bergamot” adı adını İtalyan şehri Bergamo’dan alır ama başka bir teoriye göre ise, bitkinin adının Türkçe “Bey armudu” kelimesinden geldiğidir. Bergamot meyvesinin şekli ve açık sarı renginden dolayı, armut çeşidine benzemesi nedeniyle bu adı aldığı söylenmektedir.

 

Bergamot Dilimleri

 

Bergamot Yağı Kullanımı & Kullanım Alanları

 

Hafif endişeyi, stresi azaltmak ve gevşemeye yardımcı olmak için sakinleştirici olarak difüzyona üç ila dört damla damlatılarak ortamda kullanılır.

 

Topikal kullanımda ise istenen bölgeye bir ila iki damla uygulamadan önce cilt hassasiyetini en aza indirmek için taşıyıcı yağlar ile seyreltilir.

 

Bakınız: Aromaterapio – Uçucu Yağ Seyreltme Cetveli

 

Ayrıca;

 

  • Ateşli hastalıklarda,
  • Depresyon sorunlarında,
  • Yağlı cilt ve sivilce sorunlarında,
  • Sindirime destek vermek için,
  • Kalp ve damar sağlığı,
  • Kolesterolün azaltılması,
  • Sinek ısırması,
  • LDL  ve Trigliserit azaltımı, HDL artışında,
  • Kan şekeri seviyelerinin düşürülmesi,
  • Sağlıklı kilo kaybında kullanılır.

 

Taze Bergamotlar

 

Bergamot Uçucu Yağı Faydaları

 

 

  • Diyabet riski taşıyanlar bergamot yağından yararlanabilirler. Bergamot yağı, yüksek kolesterolü iyileştirmenin yanı sıra, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde de etkilidir.

 

  • Bu yağ insan vücudunda oluşan kasılmaları önler.

 

  • Herhangi bir yerin kokusunu güzelleştirmek ve hoş bir kokuya sahip olmasını sağlamak için bergamot yağından yararlanılır.

 

  • Bergamot yağı cilde iyi gelir, cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılır, ciltteki yağı azaltıp siyah nokta ve sivilcelerin çıkmasını önleyip, ciltte bulunan sivilce ve siyah noktaların temizlenmesine yardımcı olur.

 

  • Ateşi çıkanların banyo suyuna ekleyip banyo yaptırmak ateşi azaltabilir. Ateş yapan hastalıkların tedavisi için de kullanılabilir.

 

  • Bergamot yine bilindiği üzere hoş, iyi ve güzel bir kokuya sahip olduğu için ağız kokusu için de kullanılabilir. Güzel kokusuyla harika bir deodoranttır.

 

  • Besinlerin kolay sindirilmesini sağlar.

 

  • Ağrı gidericidir. Baş ağrısı, eklem ağrısı, kas ağrıları gibi ağrıların geçmesine yardımcı olduğu bilinir.

 

  • Antibiyotik olarak kullanılır.

 

  • Dezenfekte edici özelliği vardır bu nedenle virüs, mikrop veya mantar gibi sorunların gelişmesini önler bu özelliğiyle hastalık ve enfeksiyonlardan korur.

 

  • Bağışıklık sistemini güçlendirir, yorgunluk, stresi önlemede yardımcıdır.

 

  • Egzamaya faydalıdır.

 

  • İştah arttırıcıdır.

 

  • Safra söktürücü özelliği vardır.

 

  • Bergamot polifenolleri, tüm önemli vasküler endotel dahil olmak üzere vücuttaki dokularda serbest radikal hasarına karşı koruyan çok güçlü bir antioksidandır.

 

  • Doğal bir detoksifikatör olarak akne üzerinde mükemmel etkileri vardır.

 

  • Çaya tat verir, çayın lezzetli olmasını sağlar.

 

  • Bergamot yağında bulunan alfa-pinen ve limonen doğal antidepresan ve uyarıcıdır, üzüntüden neşeli moda geçirir.

 

  • Zindelik ve tazelik verir. Banyo yapılan su ve sabunlara eklendiğinde cilde çok iyi gelir.

 

  • Hormon salgılanmasını etkiler, belli bazı hormonların salgılanmasını uyararak ağrıya olan hassasiyeti azaltır.

 

  • Metabolizmanın düzgün çalışmasını sağlar.

 

  • Sindirim sistemini uyarır, bağırsakların peristaltik hareketlerini düzenleyerek sindirime yardımcı olur.

 

  • Kan şekerini uygun değerlere indirir.

 

  • Rahatlatıcıdır.Yağın içindeki flavonoidler nedeniyle oldukça iyi rahatlatıcıdır. Sinirleri yumuşatıp, sinir-gerginliği ve stresi azaltırlar, bu bakımdan uykusuzluğa da iyi gelir.

 

  • Antiseptiktir, yaraların, topuk çatlaklarının, ülserin tedavi sürecini kısaltır.

 

  • Tetanoza karşı etkilidir.

 

  • Baş ağrısı ve burkulmalara iyi gelir.

 

  • Plak oluşumunu engeller, artrit iyileştiricidir.

 

  • İdrar yolu enfeksiyonlarını ve sistit gibi iltihabı hafifletir.

 

  • Bergamot’un lipit düşürücü etkileri nedeniyle, obez insanlarda yaygın bir sorun olan karaciğerde trigliserit birikimini azaltmaya yardımcı olur. 

 

  • Hayal kırıklıklarından kaynaklanan depresyonun hafifletilmesine yardımcı olur.

 

Bergamot Uçucu Yağı - Bergamot Çiçeği

 

 Araştırma sonuçlarına göre Bergamot Uçucu Yağı

 

 *Bergamot yağı son zamanlarda nöroproteksiyondaki yararlı etkileri açısından araştırılmıştır. 

 

*Uluslararası akademisyenler ve uzmanlar tezlerini paylaşıyorlar. Mollace, Avustralya kardiyolog Ross Walker ile yapılan bir röportajda, bergamotun faydalı etkisi hakkında diğer önemli detayları gösterdiler.

 

*Yapılan testler, Bergamot meyve içeriğinin fermente kırmızı pirinçten veya fitosterol veya polikosanol içeren ürünlerden daha iyi olduğu kanıtlanmıştır. Kandaki ısrarcı yüksek kolesterol seviyesiyle ilişkili patolojilerin tedavisi için, bergamot ile test edilen tedavi, Catanzaro Magna Grecia Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nden Profesör Vincenzo Mollace, ilgili bilimsel keşiflerin öncüleri arasında, alternatif olarak veya statinler ile kombinasyon halinde polifenolik bergamot uçucu yağını önermiştir.

 

*Bergamot meyvesi, suyu ve yağının, trigliserit, kan şekeri ve yüksek kolesterol seviyelerinde doğal bir statin görevi gören, ancak geleneksel ilaçlarda bulunan statinler ile ortaya çıkabilecek ciddi yan etkilere neden olmadan iki doğal ve aktif prensip içerdiği keşfedilmiştir. Calabria Üniversitesi’nden Profesör Giovanni Sindona, Bergamot’ta insan vücudunda doğal kolesterol sentezine müdahale edebilen dört flavonoid tanımladı.

 

 *İtalyan Calabria kaynaklı bergamot, hem bileşimi hem de naringin, neoeriositrin ve neohesperidin dahil olmak üzere yüksek konsantrasyonda flavonoidler için kolesterol üretiminde önemli bir enzimi inhibe etme yeteneğine sahiptir. Narenciyeden bahsetmişken, bir klinik çalışmada geçmişte hiperkolesterolemi ve hipertrigliseridemisi olan 238 hasta vardı. Bergamot, dört hafta sonra HDL’de (“iyi” kolesterol) % 40’lık bir artış, LDL’de (% “kötü” kolesterol) % 36’lık bir azalma, trigliseritlerde % 39’luk bir azalma olduğunu gösteren sonuçlar elde edildi ve kan şekerinde % 22 azalma görüldü.

 

 *Calabria’daki uluslararası bir kongrede, yüksek kolesterolü zaten ortadan kaldıran bu meyvenin içeriğinin obeziteye geçişi engellemeye katkıda bulunabileceğini savunuldu. Öte yandan Bergamot, istenmeyen kontrendikasyonlara neden olmadan şaşırtıcı terapötik sonuçlar elde eder, denildi.

 

*Bu keşif daha fazla araştırmacıyı bergamotun diğer özelliklerini araştırmaya yöneltti,  Polifenollerin vücutta, özellikle arterlerde ve kan damarlarında serbest radikallerin doku hasarına karşı koruyabilen çok güçlü antioksidanlar olduğunu keşfetti. Bergamotun ayrıca arterleri sağlıklı tutmaya ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceği gibi kan şekeri seviyelerini azaltmaya da yardımcı olabileceğini gördüler.

 

*Bergamot’un kan şekeri seviyelerini % 15-25 arasında düşürdüğü gösterildiğinden, diyabet öncesi ve metabolik sendromlu olanlar gibi diyabet riski taşıyan kişiler fayda sağlayabilir. 

 

Bergamot Uçucu Yağı - Bergamotlar Dalında

 

Bergamot Yağı ile ilgili uyarılar

 

  • Aromaterapide kullanılırken ilaç kullanılıp kullanılmadığı önemlidir eğer ilaç kullanılıyorsa ilaçların etkileri olumsuz yönde etkilenebilir, bu nedenle herhangi bir tedaviye başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışılmalıdır.

 

  • Bergamot fototoksik bir özelliğe sahip olduğu için kullandıktan sonra güneşe çıkılmamalıdır. Cilde uygulanırsa, 12 saat boyunca doğrudan güneş ışığından veya şezlong ışınlarından kaçınılmalı, hassasiyet oluşursa da kullanmayı bırakmalıdır.

 

  • Bergamot yağının yoğunlaştırılmış formunu cilde doğrudan sürülmemelidir, sürülürse yanıklara ve başka cilt sorunlarına neden olunabilir. Bergamot yağı mutlaka yumuşatıcı yağlarla beraber kullanılmalıdır.

 

  • Çocukların erişemeyeceği yerlerde saklanır. 5 yaşından küçük çocuklarda kullanılmamalıdır.

 

  • Haricen kullanım içindir. Seyreltmeden direkt cilde uygulanmaz.

 

  • Alerjen içerebilir, tüm cilde uygulamadan önce cildin ufak bir yerinde mutlaka test edilir.

 

  • Hamilelik esnasında veya emzirme durumunda mutlaka bu yağı kullanmadan doktora danışılmalıdır.

 

  • Gözler, iç kulaklar ve hassas bölgeler ile temasından kaçınılmalıdır. 

 

Bergamot Uçucu Yağı Faydaları - Bergamot Meyvesi Bakır Kapta

 

Özetle Bergamot

 

Bergamot, sedefotugiller ailesine mensup, boyu 4 metreye kadar çıkabilen bir ağaç türüdür. Portakal gibi görünen ancak limonun parlak sarı rengine sahip bir narenciyedir ve greyfurtu anımsatan bir tadı vardır.  Narenciye içinde en yüksek C vitamini içeriğine sahiptir.

 

Bergamot soğuk preslenir ve Bergamot ağacının meyvesinden elde edilen uçucu yağ diğer narenciyeler gibi keskin baharatlı tonlara sahiptir.

 

Bergamot Yağı, antioksidan etkileri ile en iyi bilinen doğal bir bileşik olan polifenollerde yüksektir. Polifenoller kardiyovasküler hastalık, kemik kaybı, diyabet ve diğer dejeneratif bozukluklara karşı korumaya yardımcı olabilir.

 

Bergamot yağı, parfüm ve tatlı endüstrilerinde yaygın olarak kullanılan değerli bir uçucu yağ üretilir ve geleneksel İtalyan tıbbında da yüzyıllardır yağı kullanılır. 

 

Bergamot, gelişmek için özel iklim ve toprak gerektiren narenciye bitkilerinin en hassas olanıdır. İtalyanlar yıllarca Bergamot’u stres duygularını azaltmak ayrıca cildi yatıştırmak ve gençleştirmek için kullandılar.

 

Bergamot, hem canlandırıcı hem de sakinleştirici özelliği nedeniyle narenciye yağları arasında benzersizdir. Bu da endişeli duygulara yardımcı olmak için idealdir. Ayrıca sakinleştirici bir etkiye sahipken cildi arındırır ve temizler. Kışın grip ve buna bağlı enfeksiyonlara sık yakalananlar tarafından tüketilebilir.

 

 İtalya’da üretilen Bergamot uçucu yağı, uluslararası ticaret pazarında en yüksek kalite olarak yer almaktadır. Türkiye’de üretilecek bergamot yağlarında da benzer kalitenin yakalanma ihtimali yüksektir.

 

Bergamot yağı çok hoş ve güzel bir kokuya sahiptir ve esans olarak kullanılır.

 

Referanslar

 

Colesterolo alto? Il bergamotto e le sue “miniere” (Reggio Calabria)

 

Bergamot Oil for Cleansing, Depression & Even Digestion

 

Citrus bergamia essential oil: from basic research to clinical application

 

Bergamot polifenolün hipolipemik ve hipoglisemik aktivitesi: hayvan çalışmalarından insan çalışmalarına. J.Fitoterapia Cilt 81 Sayı 8 Mollace.V, Muscoli.S, Janda.E, Sacco.I, Ventrice.D, Iannone.M, Visalli.V, Rotiroti. D, Romeo.F

 

Bergamot meyvesinin (Citrus bergamia ) statin benzeri prensipleri: 3-hidroksimetilglutaryil flavonoid glikozitlerin izolasyonu. J Nat Prod. 72: 1352-1354’te açıklanmaktadır. Di Donna.L, De Luca.G, Mazzotti.F, Napoli.A, Salerno.R, Taverna.D, Sindona.G. (2009)

 

Bergamot yağı özütünün lesitin üzerindeki koruyucu etkisi oksi LDL reseptörü-1 ekspresyonu Balon hasarına bağlı neointima oluşumunda. J Cardiovasc Pharmacol Ther 13: 120-129 Mollace.V, Ragusa.S, Sacco.I, Muscoli.C, Sculco.F, Visalli.V, Palma.E, Muscoli.S, Mondello.L, et al (2008)

 

Bergamot yağı özütünün lesitin benzeri oxyLDL reseptörü üzerindeki koruyucu etkisi Balon hasarına bağlı neointima oluşumunda -1 ekspresyonu, J Cardiovasc Pharmacol Ther. Mollace, V., Ragusa, S., Sacco, I., Muscoli, C., Sculco, F., Visalli